2015年 あけましておめでとうございます！

今年は粉雪がちらりちらりと舞った元旦になりましたね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

お正月の準備といっても、今年はIlya家は、喪中だったので、
大晦日までかかってばたこらとキッチンとバスルーム、冷蔵庫のお掃除をして(^_^;)
かまぼこやいくらなどを市場に買い出しにいって、黒豆を煮て、塩かずのこを戻したぐらいでしょうか。

写真は、Ilya家の家宝(笑?)の、煮豆専用の土鍋。

年に数度しかでてきませんが(笑)手頃な大きさで、使いやすいのです。
今年はちょっと薄味にしあがっちゃいました。

それにしても、煮豆ってどうしてあんなに砂糖を使うんでしょう。

量を計算して、ちょっとたじろいちゃったのがいけなかった(笑)
でも煮豆は甘いほうが絶対に美味しいですよね。

ちゃんと元旦の朝にはお雑煮も食べました。
Ilya家のお雑煮は、小松菜と里芋、鳥肉が入ったすまし汁仕立ての関東風です。

夜は、だんなさんが購入してきた一ﾉ倉のひやおろしを、ちびりちびりと飲んで、
鮭とばをかじりながら、お正月番組を見て笑っていたという、
実にお正月らしい穏やかな一日でした。

何気ない日常が、一番、しあわせ。

ですよね。

今年も穏やかなよい年でありますように。
みんなが笑顔でいられますように。

そのお手伝いができますように。

それがちゃんとお仕事と結びついてくれますように。

そんな一年にしていきたいです。


みなさんもよい年でありますように！(*ﾟ∀ﾟ*)

今年もアロマテラピーサロン　いりあをどうぞよろしくお願いいたします。